Каким должен быть правильный кофе-брейк?

Горячий свежий кофе – любимый напиток многих деловых людей, а потому кофе-брейк – самая востребованная в деловых кругах пауза. От этого, на первый взгляд, простого перерыва может зависеть успех всего бизнес-мероприятия. Формат создаёт возможность пообщаться и познакомиться в непринужденной обстановке, а потому им не стоит пренебрегать.
Если вы хотите, чтобы сотрудники вашей компании были максимально эффективны, а партнёры настроены на заключение новых договоров, учтите следующие правила проведения кофе-брейка:

• Создайте атмосферу. Обязательно включите в комнате проведения перерыва расслабляющую музыку и позаботьтесь об эргономике: вашим гостям должно быть удобно брать закуски и напитки. А если вдруг у них случится казус, например, прольётся напиток, - под рукой должны быть салфетки или бумажные полотенца.
• Учитывайте время года при выборе меню. Если перерыв будет устроен зимой, то для разнообразия предложите своим гостям какао или горячий шоколад, а летом – освежающие натуральные лимонады и морсы.
• Помните о мелочах. На столе всегда должен быть не только сахар, молоко и сливки, но и закуски. В Marco Polo можно заказать изумительные брускетты, холодные и горячие закуски, банкетные блюда и даже мини-салаты. Для кофе-брейка идеально подойдут также канапе и горячие закуски в тарталетках. Более детально ознакомиться с блюдами вы можете в нашем меню.

Существует ещё множество более маленьких нюансов, которые нужно учесть. Единственный совет, который хочется дать напоследок: отнеситесь к кофе-брейку как к важному мероприятию, а лучше всего закажите его подготовку у профессионалов. Наша компания готова предложить большой выбор блюд и напитков для вашего кофе-брейка и организовать его на высшем уровне.