С представителями компании было выбрано несколько блюд европейской и азиатской кухни, а именно: паэлья с гарниром и wok. Помимо этого было приготовлено 3000 канапе.
Площадка представляла собой голый стадион, а подготовка к мероприятию заняла у нас 2 дня. Кухню решено было организовать прямо на месте и все блюда уходили буквально «из-под ножа».
Для этого были построены шатры, а общая площадь кухни составила порядка 200 м². Помимо этого нами было решено возвести шатры для огромной фуршетной линии раздачи, длина которой была около 100 метров.
Мероприятие получилось очень насыщенным, а главное — все гости вкусно поели и набрались сил для празднований! обращайтесь, если хотите, чтобы питание на вашем мероприятии было организовано на высшем уровне!