Команда MARCO POLO Catering очень любит проводить такого рода мероприятия, будь то заказ банкета или фуршета. Благодаря нашей самоотдаче и идеально продуманным мелочам, клиенты обращаются к нам вновь.
Например, одной такой компании, крупному российскому поставщику товаров и услуг для бизнеса, мы помогали с организацией праздника во время пандемии в 2020 году, вместе пройдя через многочисленные трудности. А в 2021 году организовали грандиозный для них фуршет на 250 человек. Он включал четыре отдельные фуршетные линии, находящиеся в нескольких помещениях на четырех разных этажах, а также разнообразное меню:
- Более 10 видов холодных закусок;
- Более 8 видов горячих закусок;
- Разнообразные салаты;
- Коктейль-бар;
- Новогодние десерты (имбирное печенье в виде ёлочек и пряничных человечков, и др.).
На корпоративе было задействовано большое количество поваров и официантов, которые следили за фуршетными линиями, красиво их наполняли и вовремя обновляли, что не давало гостям возможности проголодаться. А менеджер следил за своевременной подачей блюд и напитков, а также за тем, чтобы работа персонала была незаметной для гостей, грамотно выстроив тайминг для всех организационных манипуляций.
Если вы планируете проведение корпоратива и ещё не выбрали компанию, которой сможете довериться и поручить организацию мероприятия «под ключ», позвоните нам!
Мы предложим вам не только вкусные блюда от лучших поваров, но и окажем содействие в поиске всего необходимого для праздника: от места проведения до подбора ведущего, музыкантов и других необходимых специалистов.